西班牙飲食文化

西班牙飲食文化維持羅馬正統的飲食文化，也吸收了北非中東等地的烹飪精粹，融合了各民族風味的西班牙料理，在各個區域形成別具特色的飲食風格。
西元前四世紀塞爾特族的侵入，生活方式由狩獵轉變成農耕及畜牧；西元前五世紀希臘人的入侵，引進了橄欖橄欖油起司和釀酒技術。羅馬帝國時引進各種烹調技術和調味料（如大蒜）；日耳曼族的西哥德人保留大部分羅馬人飲食烹調文化，傳入製作豬肉腸的技術；八世紀信奉阿拉的摩爾人引進茄子、橙、西瓜及各式香料如番紅花（圖一）、茴香（圖二）、三角豆（圖三）和杏仁製品與稻米栽種方法。

西班牙氣候

西班牙的氣候分為3種:

 

1.溫帶地中海型氣候:特徵為夏乾冬雨，因為陽光充足，所以適合種植葡萄、橄欖、柑橘等。
西班牙的東部及南部大多是亞熱帶氣候，春、秋都是雨季，而夏天的溫度是較為舒適的。
    屬於此氣候的西班牙城市為:梅西亞、馬拉加、瓦倫西亞、阿利坎特、馬略卡、巴塞隆       納、加隆拿、莫細亞、加那利群島(特內裡費)......。
2.溫帶大陸型氣候:特徵為冬冷夏熱，年溫差大，降水集中，四季分明。
西班牙的北部地區在冬季時較為寒冷，通常會降雪，而在夏    季時較為炎熱。
    屬於此氣候的西班牙城市為:賽維亞、歌多華、巴達霍斯、阿爾巴賽特、薩拉戈薩、馬德里、布爾戈斯、巴利亞多立德、薩拉曼卡、特魯埃爾......。
3.溫帶海洋性氣候:冬季是降雨量的主要來源，在夏季時氣溫較為暖和。
    屬於此氣候的西班牙城市為:畢爾包、拉科魯尼亞、希洪、奧維多......。

西班牙宗教信仰

        西班牙的法律保护宗教信仰的自由，但是大部分西班牙人信仰天主教.西班牙天主教是普世天主教會的一部分，接受羅馬教宗，以及西班牙主教團的領導。目前有3700萬受洗的天主教徒，西班牙擁有豐富的宗教建築寶庫，包括巴塞隆納聖家堂、格拉納達主教座堂、塞維亞主教座堂、托萊多主教座堂、和科爾多瓦的聖母升天主教座堂。聖地亞哥-德孔波斯特拉主教座堂是著名朝聖地，2007年，有超過10萬人徒步前往。塞維亞的聖周也吸引了數以千計的朝聖者和遊客。

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西班牙地理

        西班牙絕大部份領土位於伊比利亞半島，東北隔庇里牛斯山脈與法國和安道爾相連，西鄰葡萄牙。南隔直布羅陀海峽與非洲的摩洛哥相望。北面比斯開灣，東臨地中海，西北、西南臨大西洋。

以上是西班牙的地理位置圖

圖片來源:維基百科

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